「越の誉」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「越の誉」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「越の誉」を選ぶコツ
越の誉は、大吟醸酒・純米大吟醸酒などから純米酒、吟醸、本醸造酒や普通酒に至るまで種類と味幅広く製造しています。
どれも米の旨味とほのかな甘みを感じることのできる逸品なので、シンプルな味わいの日本酒をお好みの方は、ぜひ試してみましょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることがおすすめです。
「越の誉」のお勧め
通販では、越の誉を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「大吟醸酒・純米大吟醸酒」
原料米を50%以下に精米し、高品質な酵母と低温発酵で丁寧に仕込んだ最高級の日本酒です。
香り高く、味わいは軽やかで繊細で、越の誉の大吟醸酒・純米大吟醸酒は国内外のコンテストで数多くの受賞歴があります。
「純米吟醸酒・純米酒」
原料米と水だけで仕込んだ日本酒です。
精米歩合は60%以下で、味わいはコクがあり、米の旨味が感じられます。
越の誉の純米吟醸酒・純米酒は、季節に合わせてさまざまな商品を販売しています。
「吟醸・本醸造・普通」
原料米を60%以下に精米し、アルコールを添加して仕込んだ日本酒です。
味わいは淡麗で飲みやすく、料理との相性が良いです。
越の誉の吟醸・本醸造・普通は日常的に楽しめるお手頃な価格帯の商品が多く販売されています。
まとめ
「越の誉」は、新潟県柏崎市に所在する原酒造が、製造・販売を行っている醸す日本酒です。
越の誉は「幸せを呼ぶ酒」という合言葉のもと、新潟の米と水で高品質な地酒を造り続けています。
越の誉には、定番酒や季節限定酒、通販限定酒などさまざまな種類があります。
越の誉の特徴は、伝統的な手造りの技と最新技術を融合させた酒造りです。
日本酒コンクールやワイングラスでおいしい日本酒アワードなど数々の賞を受賞しており、日本だけでなく海外でも高い評価を得ています。
新潟の米どころ地酒どころを代表する越の誉を、ぜひお好みの料理と一緒にいただいてみましょう。
