「阿部勘(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「阿部勘(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「阿部勘(日本酒)」を選ぶコツ
阿部勘は、あくまでも食中酒を造ることにこだわり、塩竈の新鮮な魚介類に合う酒として親しまれていることが特徴的な日本酒です。
米を磨きこみ(平均精米歩合が51%)、少量ながらも高品質の酒を輩出しています。
出来上がった酒は大型冷蔵庫で瓶貯蔵され、熟成させています。
旨味の深い日本酒を味わいたい方は、阿部勘を選んでみましょう。
商品ページに記載されている?明を元に、ご自身の好みの味わいかどうかを確認したり、他のさまざまな日本酒と確認したりすることをおすすめします。
「阿部勘(日本酒)」のお勧め
通販では、阿部勘(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「純米辛口」
酒米である蔵の華を使用し、精米歩合55%で仕込んだ純米酒です。
辛口ですが、ほのかな甘みと旨味も感じられるバランスの良い酒です。
塩竃の魚介類と相性が良く、食中酒としておすすめの商品だと考えられます。
「純米吟醸 吟のいろは」
阿部勘の代表的な純米吟醸酒です。
蔵の華とササニシキを使用しており、精米歩合55%で仕込んだ上品な味わいを楽しむことができます。
花や果物のような香りと、しっかりとした旨味と切れがあります。
温度によって表情が変わるので、色々な飲み方を楽しむことが可能です。
「純米吟醸 さざんか」
冬限定の純米吟醸酒です。
ラベルにさざんかが描かれています。
蔵の華とササニシキを使用し、精米歩合55%で仕込んだ芳醇な味わいのお酒です。
ほどよい甘みとコクがあり、温めて飲むとさらに旨味が引き出されます。
まとめ
「阿部勘(日本酒)」は、宮城県塩竈市に所在する阿部勘酒造店が、製造・販売を行っている日本酒です。
阿部勘酒造店は、1716年に伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りを始めた歴史ある蔵元として知られます。
阿部勘は、塩竈神社のふもとで300年以上続く伝統ある日本酒です。
食事と一緒に楽しむことができる食中酒として人気があります。
ぜひ一度試してみましょう。
