「北秋田(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「北秋田(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「北秋田(日本酒)」を選ぶコツ
北秋田は、リンゴやマスカットを思わせるジューシーな吟醸香の中に、グレープフルーツのような酸味が感じられ、爽やかな印象を感じられる日本酒です。
なめらかですっきりとした味わいで、切れも良いです。
大吟醸酒らしい上品な香味なので、料理と合わせなくとも、そのまま日本酒だけでいただきたい方にもおすすめだと言えるでしょう。
「北秋田(日本酒)」のお勧め
通販では、北秋田(日本酒)を購入することができます。
その中から3種類紹介します。
「大吟醸 北秋田」
50%まで精米した山田錦や秋田酒こまちを使用して造られた大吟醸酒です。
リンゴやマスカットを思わせるジューシーな吟醸香とグレープフルーツのような酸味が特徴的な日本酒です。
なめらかですっきりとした味わいで、切れの良さを楽しむことができます。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」で金賞を受賞したことでも知られます。
「純米大吟醸 北秋田」
50%まで精米した秋田酒こまち100%を使用して造られた純米大吟醸酒です。
穏やかな香りとまろやかな口当たりが特徴的で、ほどほどの旨みと辛さがバランスよく感じられます。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」で最高金賞を受賞したことで知られます。
「特別純米 北秋田」
60%まで精米した秋田県産の米を使用して造られた特別純米酒です。
爽やかな香りとすっきりとした味わいが特徴的で、飲みやすくて飽きがこない味わいを感じられます。
まとめ
「北秋田(日本酒)」は、秋田県に所在する株式会社北鹿が、製造・販売を行っている日本酒です。
北鹿は、昭和19年に北秋田郡と鹿角郡にあった造り酒屋21業者8工場が合併して誕生した酒蔵で、現在は世界鷹小山家グループに加入していることで知られます。
北秋田は、秋田県の美しい自然と伝統的な技術が生み出した逸品です。
リーズナブルな価格でありながらも高品質な大吟醸酒を求める方におすすめなので、ぜひ一度試してみましょう。
