「播州一献 超辛口(日本酒)」はどのように選べばいいのでしょうか。
今回は、「播州一献 超辛口(日本酒)」の失敗しない選び方とお勧めの商品を紹介します。
「播州一献 超辛口(日本酒)」を簡単に説明
「播州一献 超辛口(日本酒)」は1837年(天保8年)に創業と、古い歴史を持つ新兵庫県宍粟市山崎町にある山陽盃酒造株式会社の日本酒の銘柄で「ばんしゅういっこん」と読みます。
日本酒造りに大切な米と水(仕込み水)。
酒造がある播州地域は、酒造好適米「山田錦」を栽培する日本で屈指の酒米産出殻倉地帯で良質の米に恵まれた地になります。
仕込み水とは、日本酒の成分の一部になる水のことをいい、兵庫県の中で最高峰の山「氷ノ山」の伏流水を使用。
「播州一献 超辛口(日本酒)」は、「播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ」という思いが込められた銘柄「播州一献」の1つになります。
「播州一献 超辛口(日本酒)」購入時のポイント
「播州一献 超辛口(日本酒)」のような日本酒は、クール便で発送されることが多く、通常の商品より送料が割高になり、店舗により違うので気をつけないといけません。
その時々により、在庫切れ等必ず購入できるとは限らないので、販売の有無の確認が大切です。
「播州一献 超辛口(日本酒)」のお勧め
数種類の「播州一献 超辛口(日本酒)」が取り揃えられています。
「播州一献 超辛口(日本酒)」の中からおすすめを3つ紹介します。
「播州一献 超辛口+10 純米酒 720ml」
原料米には、播州地域栽培米の酒造好適米「山田錦」「北錦」「夢錦」を使用。
香らず甘だれせず、複雑で奥行のある酸でスッと切れる超辛口タイプ。
「日本酒はお食事の名わき役」まさにこの通りの日本酒です。
「播州一献 純米 無濾過 超辛口1. 8L」
原料米には、兵庫県栽培米「北錦」を100%使用。
低温長期発酵もろみで醸しています。
キレの良い酸と、後味なめらかな純米酒になります。
冷から燗までと様々な飲み方が楽しめます。
「播州一献 純米吟醸 超辛 720ml」
ルビーグレープフルーツのような軽快で爽やかな酸と甘みが特徴の純米吟醸酒。
和食はもちろん、世界各地の料理と合わせて楽しめます。
まとめ
日本酒造りを行う場所や米、水、製法など酒造により銘々で、様々な日本酒が生まれます。
「播州一献 超辛口(日本酒)」にしか出せない魅力的な数々の日本酒が取り揃えられています。
それぞれの好みや飲みやすい「播州一献 超辛口(日本酒)」を探してみてください。
